Thursday, October 30, 2014

Milk Storage ႏို႔ရည္ကို ဘယ္လိုထားသုိမလဲ



တေယာက္က ေမးထားတာ ခ်က္ခ်င္းမေျဖအားလို႔ အခု ေမးခြန္းျပန္ရွာတာ မေတြ႔ေသးဘူး ေျဖလိုက္ပါမယ္။ Freshly expressed milk ကေလးထားခဲ့ျပီး အလုပ္သြားတဲ့ မိခင္ႏို႔ကေန လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ ညွစ္ယူထားတဲ့ႏို႔ကို ဘယ္လို ထားသိုမလဲ။

·         အခန္းတြင္း အပူခ်ိန္ (66-72°F, 19-22°C) မွာ ၁ဝ နာရီၾကာထားႏိုင္တယ္။
·         ေရခဲေသတာထဲမွာ (32-39°F, 0-4°C) ၈ နာရီၾကာထားႏိုင္တယ္။ ေရခဲေသတာထဲမွာ ေနာက္နား ကပ္ထားပါ။
·         အခန္းတြင္းအပူခ်ိန္က ေႏြးေနရင္ 80-90°F / 27-32°C ၃-၄ နာရီအထိ၊
·         အပူခ်ိန္ 61-79°F / 16-26°C မွာ ၄-၈ နာရီ (အေကာင္းဆံုးက ၃-၄ နာရီ)၊
·         အပူခ်ိန္ 59°F / 15°C မွာ ၂၄ နာရီ၊
·         အပူခ်ိန္ 32-39°F / 0-4°C မွာ ၃-၈ ရက္ (အေကာင္းဆံုးက ၃ ရက္)၊
·         ခဲခန္းနဲ႔ ေရခဲေသတာနဲ႔တြဲရွိတဲ့ Freezer compartment ခဲခန္းထဲမွာ ၃ ပါတ္ၾကာထားႏိုင္တယ္။
·         ေရခဲေသတာနဲ႔ တခါးတေပါက္စီရွိတဲ့ Freezer compartment with a separate door ၃-၄ လအထိ။
·         သီးသန္႔ ခဲေသတာထဲမွာ Self-contained freezer (0°F, -19°C) (<39°F / <4°C) ၆ လအထိထားႏိုင္တယ္။
·         Frozen and thawed ခဲထားျပီးႏိုု႔ကို ျပန္ေပ်ာ္ေစျပီးေနာက္ ေရခဲေသတာထဲမွာ ၂၄ နာရီထားျပီးလဲ သံုးႏိုင္တယ္။
·         Refrigerated milk ေအးေနေအာင္ထားသိုတဲ့ႏို႔က Frozen milk ခဲေနေအာင္ထားတဲ့ႏို႔ထက္ Anti-infective properties ေရာဂါပိုးခုခံအား ပိုတယ္။
·         ခဲေနေအာင္ သိုေလွာင္ခ်င္ရင္ ႏို႔ကို အရင္ဆံုးေအးေနေအာင္လုပ္ျပီးမွ ခဲေစပါ။
·         ႏို႔ကို ပ်က္စီးေအာင္ထားေပမဲ့ အခ်ိန္ၾကာလာရင္ သတဳနံ႔ရမယ္။ ဆပ္ျပာဆန္ဆန္ျဖစ္လာမယ္။ ပ်က္စီးသြားတာ မဟုတ္ပါ။ အထဲက အင္ဇိုင္း တခ်ိဳ႕ ဓါတ္ေျပာင္းသြားလို႔ျဖစ္တယ္။ အဲလိုႏို႔ကို ကေလးတိုက္ႏိုင္တယ္။ တကယ္လို႔ ကေလးက မေသာက္ခ်င္ဘူးဆိုရင္ ႏို႔ကိုေႏြးျပီးေနာက္မွ ေအးတာထဲထည့္သိမ္းပါ။
·         Microwave မိုက္ခရိုေဝ့ဖ္ မသံုးပါနဲ႔။
·         အပူခ်ိန္မတိုင္းခင္ ႏို႔ကို လႈပ္ေမႊေပးပါ။
·         ႏို႔ကိုေႏႊးရင္ ပြက္တဲ့အထိ အပူမေပးပါနဲ႔။

ေဒါက္တာတင့္ေဆြ

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.

အမည္ကစ မွားတဲ့ ေဆးနည္း

၁။ ေအာင္မဲညို ပန္းပြင့္က ကင္ဆာေရာဂါျဖစ္မျဖစ္အျငင္းပြားေနျကတယ္ ဆရာ။ ဆရာ ရွင္းျပေပးတာေလ သိခ်င္ပါတယ္ ခင္ဗ်။ ၂။ ေအာင္မဲညိဳ အပြင့္က အဆိပ္ ရွိ...