Tofu တိုဟူး

ဆိုင္းဘုတ္က သတ္ပံုေတြ႔လို႔ ေရးပါတယ္။ အရင္ထုတ္သတ္ပံုစာအုပ္ေတြမွာ မပါ။ ျမန္မာျပည္မူလ အစားအစာမဟုတ္ပါ။ တရုပ္ျပည္ကလာတယ္။ Mapo doufu လို႔လည္းေခၚတယ္။ Mapo tofu လို႔လည္းေခၚတယ္။ တိုဟူးလို႔ အေျပာမ်ားတယ္။ တို႔ဟူးလည္း ေျပာၾကတယ္။ doufu ကို ထိုဟူးလို႔ေျပာတာလား မသိပါ။ ဒိုဖူးသံ ထြက္မလားလည္း မေျပာတတ္။

တိုဟူးအမာခဲ 122 grams ကေန ရႏိုင္တဲ့ အာဟာရဓါတ္ေတြ
177 calories ကယ္လိုရီ
5.36 g of carbohydrate ကာဘြန္ဟိုက္ဒရိတ္
12.19 g of fat အဆီ
15.57 g of protein ပရိုတင္း
421 mg of calcium ကယ္လ္စီယမ္
65 of magnesium မက္ဂနီဆီယမ္
3.35 mg of iron သံဓါတ္
282 mg of phosphorus ေဖ့စ္ဖါးရပ္စ္။

တိုဟူးဟာ Bean curd ျဖစ္တယ္။ soy milk ပဲႏို႔ကို ခဲေစေအာင္လုပ္ထားတယ္။ အေပ်ာ့အမာ စိတ္ၾကိဳက္လုပ္ထားတယ္။ ေကာင္းပါတယ္။

ေဒါက္တာတင့္ေဆြ