ကဗ်ာ ခက္ဆစ္အဓိပၸါယ္
တပို႔တြဲလဖြဲ႔ ေလးခ်ိဳးေအာက္မွာ ကြန္မင့္တခုရတယ္။ ေ႐ွးေခတ္ပညာ႐ွင္ေတြရဲ႕ကဗ်ာေတြက ေကာင္းျပီးသားဘဲ၊ တခ်ိဳ႕စကားလံုးေတြ နားမလည္တာက ခက္တယ္ တဲ့။
စံနစ္တက်သင္ေပးတဲ့ဆရာေတြက ခက္ဆစ္အဓိပၸါယ္ဖြင့္ေပးၾကပါတယ္။ ကဗ်ာစာအုပ္ေတြမွာ ေဝါဟာရအနက္၊ ေဝါဟာရ ေလ့လာခ်က္၊ စကားေျပ၊ လိုရင္းအခ်ဳပ္၊ ေဝဖန္ခ်က္ပါထည့္တယ္။ ဦးၾကီးေရးတဲ့ စပ္ဟင္းခ်ိဳ လြမ္းခ်င္းကို တင္ျပပါရေစ။
စပ္ဟင္းခ်ိဳ
တခါေလလိုက္ခဲ့ေတာ့၊ စရိုက္ကယ္ဘာသာ၊ တို႔ေတာရြာမွာ၊ စားစရာဆန္ထမင္းမွာလ၊ မုရင္းနီတ်ာႏွင့္ သီတာေရာတဲ့ခ်ိန္ကိုေလး။
စပ္ဟင္းခ်ိဳမူ ယုန္ကိုျပက္ျပက္၊ ကင္ပလင္း ဂုံမင္းဖက္လို႔၊ ငပ်က္ကယ္ေရာရီ၊ ေလာေရႊပီႏွင့္၊ ပတီရံုးျပံဳး စပ္ကာ က်ိဳျပီးလွ်င္၊ ဇီးခ်ိဳပင္ရိပ္သာမွာ၊ ႏွစ္မ်က္ႏွာ ယွဥ္ျပိဳင္ျပံဳးလို႔၊ သံုးရေအာင္ေလး။ ။
ေဝါဟာရအနက္
နီတ်ာ = နီရဲေသာ
သီတာဆန္ = ေကာက္ၾကီးဆန္တမ်ိဳး။
ျပက္ျပက္ = အနည္းငယ္။
ငပ်က္ = ငါးအငယ္စားတမ်ိဳး။
ေရာရီ = ေရာေႏွာ၍။
ျပံဳးစပ္က်ိဳ = ေရာေမႊ၍က်ိဳသည္။
ထမင္းကို မုရင္းဆန္နီနီႏွင့္ သီတာဆန္ေရာခ်က္တယ္။
ဟင္းခ်ိဳကို ကင္ပလင္းရြက္၊ + ဂံုမင္းရိုး + ပီေလာရြက္ + ရံုပတီးသီး ေရာေမႊျပီးက်ိဳတယ္။
ေတာဓေလ့ေရးတဲ့ ဦးၾကီးကေတာ့ တခါေလကို တစ္ခါေလလို႔ မေရးပါ။ ျမိဳ႕ဓေလ့ ဆရာၾကီး ဆရာမၾကီးေတြကေတာ့ ႕႕႕
ေဒါက္တာတင့္ေဆြ
၇-၂-၂၀၁၉
စံနစ္တက်သင္ေပးတဲ့ဆရာေတြက ခက္ဆစ္အဓိပၸါယ္ဖြင့္ေပးၾကပါတယ္။ ကဗ်ာစာအုပ္ေတြမွာ ေဝါဟာရအနက္၊ ေဝါဟာရ ေလ့လာခ်က္၊ စကားေျပ၊ လိုရင္းအခ်ဳပ္၊ ေဝဖန္ခ်က္ပါထည့္တယ္။ ဦးၾကီးေရးတဲ့ စပ္ဟင္းခ်ိဳ လြမ္းခ်င္းကို တင္ျပပါရေစ။
စပ္ဟင္းခ်ိဳ
တခါေလလိုက္ခဲ့ေတာ့၊ စရိုက္ကယ္ဘာသာ၊ တို႔ေတာရြာမွာ၊ စားစရာဆန္ထမင္းမွာလ၊ မုရင္းနီတ်ာႏွင့္ သီတာေရာတဲ့ခ်ိန္ကိုေလး။
စပ္ဟင္းခ်ိဳမူ ယုန္ကိုျပက္ျပက္၊ ကင္ပလင္း ဂုံမင္းဖက္လို႔၊ ငပ်က္ကယ္ေရာရီ၊ ေလာေရႊပီႏွင့္၊ ပတီရံုးျပံဳး စပ္ကာ က်ိဳျပီးလွ်င္၊ ဇီးခ်ိဳပင္ရိပ္သာမွာ၊ ႏွစ္မ်က္ႏွာ ယွဥ္ျပိဳင္ျပံဳးလို႔၊ သံုးရေအာင္ေလး။ ။
ေဝါဟာရအနက္
နီတ်ာ = နီရဲေသာ
သီတာဆန္ = ေကာက္ၾကီးဆန္တမ်ိဳး။
ျပက္ျပက္ = အနည္းငယ္။
ငပ်က္ = ငါးအငယ္စားတမ်ိဳး။
ေရာရီ = ေရာေႏွာ၍။
ျပံဳးစပ္က်ိဳ = ေရာေမႊ၍က်ိဳသည္။
ထမင္းကို မုရင္းဆန္နီနီႏွင့္ သီတာဆန္ေရာခ်က္တယ္။
ဟင္းခ်ိဳကို ကင္ပလင္းရြက္၊ + ဂံုမင္းရိုး + ပီေလာရြက္ + ရံုပတီးသီး ေရာေမႊျပီးက်ိဳတယ္။
ေတာဓေလ့ေရးတဲ့ ဦးၾကီးကေတာ့ တခါေလကို တစ္ခါေလလို႔ မေရးပါ။ ျမိဳ႕ဓေလ့ ဆရာၾကီး ဆရာမၾကီးေတြကေတာ့ ႕႕႕
ေဒါက္တာတင့္ေဆြ
၇-၂-၂၀၁၉


Comments
Post a Comment